联合利华拿下上海首张“一址两用”食品生产许可证
来源:环球网
2023-03-01 16:49:50
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2月28日,上海市市场监督管理局通过社交平台宣布,联合利华(中国)有限公司上海分公司获得了由上海市市场监督管理局和长宁区市场监督管理局共同颁发的食品生产许可证,这意味着原本只能进行食品研发的实验工厂,可以直接从事食品生产,实现食品研发、食品生产“一址两用”。
有业内人士分析称,此次食品生产许可证的核发,打破许可部门对于食品生产场地只能专用的固有要求,建立了研发+生产的新型模式。“一址两用”加快了食品企业从研发到产品落地的高效融合,大大提升新产品的商业化速度。
上海市市场监督管理局表示,在对联合利华研发中心的实地调研中发现,企业的研发中心作为企业工厂“mini”版本,其实具备了进行小规模生产的基本条件。在市场监管部门的指导下,联合利华对产品研发中心进行了改造,调整了空间布局,在人员管理、设施设备、物流仓储等方面制定了一套符合食品生产+研发的配套管理制度。
联合利华研发部门负责人表示,“原来,我们觉得研发中心就是企业的内部机构,是市场监管部门帮我们打破了思维局限。”以前,企业研发的新产品在进行小部分消费者体验、调试后就由工厂进行大规模投产。有了“一址两用”的食品生产许可证,意味着企业可以选择在研发中心进行小批量生产投放市场“试水”后再决定是否扩大生产规模,第一时间触达市场、消费者,让企业更好地控制新产品研发成本和投资风险,也加速了新产品商品化进度。